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Bote aus dem Bieletal (1961)

Bibliografische Daten

fullscreen: Bote aus dem Bieletal (1961)

Strukturtyp:
Zeitschrift
Sammlung:
Oberschlesische Heimatblätter ab 1949
Titel:
Bote aus dem Bieletal
Untertitel:
Ziegenhalser Stadtblatt in d. Fremde
Publikationsort:
Gaggenau
Veröffentlichungsjahr:
1954
Verlag:
Torzewski

Physikalischer Standort:
Bibliothek der Stiftung Haus Oberschlesien, Ratingen
Persistente Url:
https://www.digishelf.de/piresolver?id=012125091
Strukturtyp:
Zeitschriftenband
Sammlung:
Oberschlesische Heimatblätter ab 1949
Titel:
Bote aus dem Bieletal
Untertitel:
Ziegenhalser Stadtblatt in d. Fremde
Band, Heft, Nummer:
1961
Publikationsort:
Gaggenau
Veröffentlichungsjahr:
1954
Verlag:
Torzewski

Physikalischer Standort:
Bibliothek der Stiftung Haus Oberschlesien, Ratingen
Signatur:
M 101
Persistente Url:
https://www.digishelf.de/piresolver?id=012125091_1961

Zeitschriftenheft

Strukturtyp:
Zeitschriftenheft
Titel:
August 1961
Band, Heft, Nummer:
8

Inhaltsverzeichnis

Inhalt

  • Bote aus dem Bieletal
  • Bote aus dem Bieletal (1961)
  • Januar 1961 (1)
  • Februar 1961 (2)
  • März 1961 (3)
  • April 1961 (4)
  • Mai 1961 (5)
  • Juni 1961 (6)
  • Juli 1961 (7)
  • August 1961 (8)
  • September 1961 (9)
  • Oktober 1961 (10)
  • November 1961 (11)
  • Dezember 1961 (12)

Volltext

Pestverilagsort 
Gaggenau/Murgtal 
10 W 1854 E 
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Bote aus dem Bieletal 
(Siegenhalfer Stadtblatt in der fremde) 
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Folge 8 / August 1961 
Erntezeit im a 
„Sicheln scholla und die Ahren folla unger 
Sichel-Schoal. Uf der Mädlan Hütta zittern 
blohe Blütta, Fröd is überall“, 
(Ein altes Erntelied der Grafschaft Glatz) 
x 
Wenn „Kannernte“ war 
Um die Wende von Juli und August war 
allüberall in den schlesischen Landen Ernte- 
zeit. Der warme Sommerwind wogte über 
andlose Felder in Schlesiens Weizenland 
und Frucht-Ebene, die hohe, arbeitsreiche, 
aber auch festlich-Ffrohe Zeit der schlesi- 
schen Bauern war einst in ihren schlichten 
Vorstellungen ein gottergebenes Fest. Aber 
es war das Mähen des Korns auch eine 
Kunst, auf die die Schnitter stolz waren. 
Schon das Haven mit der Sense mußte ge- 
ernt sein, worin der Vater die Söhne un- 
terwies, Es gehörten nicht nur starke, uner- 
müdliche Arme dazu, sondern auch ein 
°röhliches Herz, so hieß es einst in unserm 
Schlesien. Und natürlich auch ein guter 
Wetzstein, der so oft noch in einem hoh- 
len Ochsenhorn am Leibgurt des Mähers 
hing; denn schon am Wetzen des Sensen- 
blattes erkannte man den Meister. Aber da 
war noch das Garbenbinden, das Seilkno- 
ten; dreimal gedreht und dann unter dem 
Seil festgeklemmt! Dreimal wurde gebun- 
den bei der -„Kannernte“: erst die Garben; 
dann die Puppen und endlich der Ernte- 
kranz, der aus einem Erdenkreis und zwei 
Himmelsbogen bestand. Aber „gebunden“ 
wurde auch der Gutsherr, der der Magd, 
die das tat, einen Kuß geben mußte und 
den Schnittern einen Taler und einen küh- 
len Schluck aus der Fiasche. Ja die Ge- 
‚reidegrnte in Schlesien einst war ein länd- 
liches Fest, und es war lustig dazu! Wie 
wurden der Junge oder das Mädchen aus- 
gelacht, wenn sie sich noch nicht recht auf 
das Puppenbinden verstanden. Denn die 
Garbenpuppen mußten fest gebunden 
sein, damit sie fest in langen Reihen auf 
dem Stoppelfeld standen. Da floß unter 
sengender Sonne wohl der Schweiß, aber 
es klang auch Scherzen und Lachen und 
erschallten frohe Lieder, einst, als in Schle- 
sien „Kannernte“ war. 
Schlesien war — ganz im Gegensatz zu 
heute, wo Polen Brotgetreide und Futter- 
mittel auch nach Schlesien einführen muß 
— Ausfuhriand . für Getreide. Seine Ge- 
treideernten kamen der Provinz ebenso 
zugute wie den deutschen Industrieland- 
schaften im Westen. Nein, arm an Korn 
und Brot war Schlesien wahrlich nicht, son- 
dern stolz auf die Fruchtbarkeit seiner 
ten Schlesien 
Erde und den Fleiß und das Geschick sei- 
1er bäuerlichen Bevölkerung. Wenn die 
astdeutschen Agrargebiete in ihrem Ge- 
treideanbau Hektarerträge von 17,7 Dop- 
selzentnern an Winter- und 19,8 Doppel- 
zentnern an Sommergetreide im Durch- 
schnitt der Jahre 1935 bis 1939 brachten, 
;o lag dabei die Provinz Schlesien mit 19,1 
zw. 20,4 Doppelzentnern an der Spitze. 
°ast sechs Millionen Tonnen betrug der- 
ainst die gesamte Erntemenge des deut- 
chen Ostens an Getreide, was bei einem 
Jurchschnittspreis von 25 Mark je Doppel- 
;‚jentner einen Wert von rund 15 Milliar- 
Jen darstellte. Das waren schon beachtens- 
verte Beiträge zur gesamtdeutschen Volks- 
arnährung und zu seiner Wirtschaft. Dar- 
ım war „Freud überall” auch in Schlesien, 
venn das Brot auf den Halmen reifte, 
wenn es geschnitten, eingefahren und ge- 
droschen wurde. Denn die Getreideernte 
war des Schlesierlandes sommerliches Fest. 
x 
Erntekranz und Ahrenbraut 
„Mit lautem Jubel bringen wir den schönen 
[Erntekranz, 
mit vollen Ähren pranget er viel mehr als 
[Goldesglanz. 
Mit scharfem Sens- und Sichelschlag ist nun 
77 >  —- das- et geleert; 
geerntet ist nun abermal, was Gott uns hat 
beschert.“ 
So sangen die Schlesier einst auf ihren ab- 
Jeernteten Feldern, wenn sie glücklich den 
»jegen der Erde eingebracht hatten. Die 
eizte Garbe, das war die „Großmutter“, 
ım die es viel Spaß und Meckerei gab. 
Jnd schon wanden scherzend und singend 
lie Mädchen und Frauen den Erntekranz, 
lie feldblumenbunte Krone, in die alle Ge- 
reidearten eingeflochten waren, die die 
ıun kahlen Felder zuvor getragen hatten. 
n festlichem Zuge, mit frohen Liedern 
vurde sie zum Hof getragen, um mit Sprü- 
:hen und Dankeshymnen dem Bauern und 
der Bäuerin überreicht zu werden. War 
der Dankchoral. verklungen, das Vater- 
unser — „Unser täglich Brot gibt uns 
1eute” — U regte sich freudige 
irwartung auf den langersehnten „großen 
jums”, das Erntefest. Es wurde in der schle- 
;ischen Ebene wie auf dem Hügelland im- 
ner lustig gefeiert, wie es die Geschlech- 
er des Landes schon seit jeher taten. Die 
‚Ahrenbraut“ stand im Mittelpunkt dieses 
;estes, ein Mädchen, eine junge Schle- 
jjerin. Die „Ahrenbraut” saß neben dem 
Jahrgang 8 
Bauern oben an der Tafel, an der nun das 
Jroße Schmausen anhub, das zu jedem 
schlesischen Erntefest gehörte. Berge von 
Kuchen, dickbäuchige Kaffeekannen, Rie- 
jenschüsseln mit Wellfleisch, voll warmer 
Mettwurst, denn meist wurde das erste 
;chwein zu diesem Tage geschlachtet, und 
auch das kühle Bier und der scharfe Brannt- 
wein gehörten dazu. 
Wenn hier die Erinnerung an die freud- 
rollen Erntefeste in Schlesien wachgerufen 
wird, soll auch jener Brauch Erwähnung 
inden, der in Teilen Oberschlesiens noch 
mmer lebendig war. Es gab da im Ernte- 
zug die Figur des ' Roders“, der unenit- 
wegt eine Hacke schwang, als müsse er 
lem Schnittervolk den Weg bereiten. Es 
war eine Erinnerung an jene Vergangen- 
ıeit vor fast tausend Jahren, als deutsche 
3auern rodend im unwegsamen Land die 
Srundlage für seine spätere Blüte legten, 
as sich erschlossen und zu eigen gemacht 
ıatten mit Hacke und Pflug, mit Bauern- 
arbeit und in gläubigem Gebet. 
Das liebe Brot der Heimat 
im schlesischen Bauernhaus wurde‘ das 
‚liebe Brot” immer heilig gehalten. Das 
ichlesische Hausbrot war das schwarze, 
dunkle Roggenbrot, das herb und süß zu- 
Jleich schmeckte und dem schon in alten 
>agen und Legenden eine gesundheitsför- 
ldernde Kraft zugemessen wurde. Das 
veiße Weizenbrot galt auf dem Lande 
nehr als Leckerbissen, der zu hohen kirch- 
ichen Feiertagen auf die Festtafel kam. 
:s wurde in den meisten Landstrichen kein 
dausbrot angeschnitten, ohne es auf 
jeiner flachen Unterseite dreimal mit dem 
Zeichen des Kreuzes zu versehen, das die 
tausfrau mit der Spitze des Brotmessers 
ıinritzte. Es war das Zeichen dafür, daß 
nan dankbar der Gnade gedachte, daß 
der Herrgott das Brot gegeben hatte auch 
n diesem Jahre, und daß die Bitte des 
/aterunsers um das tägliche Brot erhört 
vorden war. 
Bis in die letzte Zeit wurden auf dem 
„ande einem jungen Ehepaar, wenn es 
ı1ach der kirchlichen Trauung sein neues 
deim betrat, Brot und Salz als Symbole 
les Lebens überreicht, wie es gelegentlich 
ı1och Brauch war, einem neu erworbenen 
Stück Vieh zum Empfang im Stall ein Stück 
Aausbrot zu geben, damit es sich heimisch 
tühle. Wer das Brot über Nacht ausgehen 
äßt, so sagte der schlesische Volksmund, 
jem gehe der Segen aus, und auch das 
jprichwort: „Breslauer Semmel und 
Schweidnitzer Brot, wer’s immer hätte, der 
litte nicht Not”, hatte den gleichen Sinn 
vo!
	        

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